El jueves 10 de mayo se celebró el Campeonato de Madrid Skills, el concurso de formación profesional con más prestigio a nivel internacional. El objeto del conncurso es fomentar el conocimiento de las enseñanzas de Formación Profesional y ser un …
El primer concurso de cocina «Chef talent» dirigido a estudiantes de 14 a 18 años ha sido un éxito. A las 17 horas del viernes 13 de abril comenzaron a llegar los más de 40 participantes, chicos y chicas estudiantes …
La alumna de Dirección de cocina Jennifer Coca Gandarillas, ha conseguido su primer empleo en el Hotel Heritage, gracias a las prácticas que ha realizado en el Hotel Orfila, de la misma cadena hotelera. Como en otras ocasiones los alumnos de …
El lunes 9 de abril tuvo lugar una Masterclass sobre coctelería con cerveza, en el marco de las Jornadas gastronómicas de Fuenllana. El maestro cervecero José Ángel Sierra, fue quien impartió la excelente sesión. La masterclass estaba abierta a todos …
En este vídeo te explicamos paso a paso las pruebas del concurso Chef Talent. Míralo despacio y no te quedará ninguna duda, ¡mucha suerte!
El próximo viernes 13 de abril en el marco de Fuenllana cooking days, tendrá lugar el 1º Concurso «Chef Talent» dirigido a estudiantes de 14 a 18 años. A continuación detallamos las bases del concurso. 1. REQUISITOS PARA PARTICIPAR en …
Más de 122 jóvenes de entre 14 y 18 años de 10 colegios e institutos diferentes de Madrid y alrededores, se presentaron el pasado viernes 9 de marzo al Concurso de diseño Fuenllana 2018, organizado por el área de moda …
Los jóvenes del Certificado de Profesionalidad en hostelería de Fundación Mahou San Miguel dieron el pasado 21 de febrero su primer servicio a familiares y amigos en el Instituto Tecnológico Fuenllana antes de comenzar sus prácticas. El Instituto Tecnológico Fuenllana forma parte …
Los estudiantes de 1º de Dirección de cocina han visitado el restaurante Alabaster, en el marco del móduilo de enología. Una de las alumnas comparte sus impresiones Después de la interesante visita en el restaurante Alabaster, la conclusión que …