Concurso «cocinero del año» en Fuenllana IT

Todo preparado para acoger en el Instituto Tecnológico Fuenllana  la segunda  semifinal del Concurso Cocinero del Año , el próximo miércoles 17 de mayo.

Ocho cocineros se disputarán el miércoles, día 17 de mayo, su pase a la final nacional del VII Concurso Cocinero del Año, en las aulas donde estudian y hacen prácticas las alumnas de ciclos de FP de cocina. Fuenllana ha sido sede de las semifinales del concurso  en varias ocasiones, lo cual es una oportunidad para las alumnas de Dirección de cocina, ya que pueden aprender de los jóvenes talentos que se presentan cada año al concurso.. Además, dos de nuestras profesoras forman parte del jurado del concurso. Se trata de María Jesús Botas y Diana Cabrera, dos grandes profesionales de la hostelería.

El Concurso Cocinero del Año tiene lugar cada año desde el 20004, cuando comenzó a apadrinarlo Martín Berasategui. Es uno de los eventos gastronómicos más seguidos por los medios de comunicación.  Cuenta con mucho prestigio en el sector de la hostelería, y de ahí han surgido varias estrellas Michelín. Jordi Cruz, el primer ganador del concurso español (2006), fue galardonado con dos estrellas Michelin. Sebastián Frank, quien ganó la primera edición del concurso alemán, también fue honrado poco después de su victoria con una estrella Michelin.

Aquí podéis consultar el programa completo del concurso

Programa Cocinero del año