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GASTRONOMÍA

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Nos unimos al programa Inspire de la Fundación Mahou

  • Posted by INSTITUTO TECNOLÓGICO FUENLLANA
  • Categories GASTRONOMÍA, NOTICIAS
  • Date 25/04/2024

La Fundación Mahou San Miguel, junto con la colaboración de la Escuela Europea de Coaching, han dado comienzo a un nuevo programa de mentoría. En esta iniciativa, que contará con grandes profesionales de la hostelería, participarán alumnos de Fuenllana.

El programa está dirigido a 15 jóvenes profesionales, antiguos miembros de Creamos Oportunidades. Los alumnos tendrán a referentes del sector que les ayudarán y orientarán en el impulso de su carrera profesional durante dos meses.

¿Qué profesionales serán mentores?

Colaboran con esta mentoría Daniela Goicoechea, cofundadora de Goiko Grill; Carlos Maldonado, chef de Raíces; Sonia Hijarrubia, coordinadora de la escuela de cocina de Fundación Raíces; Jesús Sacedo, director de RR.HH. de Familia La Ancha; Miguel García y Juan Carlos López, chef y socios de Descaro; Anna Martínez, responsable de RR.HH. de Grupo Sushita; Saúl Sanz, propietario y cocinero de TreZe; Silvia Lodares, fundadora y cocinera en The Cook; y David Yllera, socio fundador de Mamá Campo.

También contarás con formación complementaria y seguimiento individualizado.

Esta iniciativa tiene el objetivo de guiar a los jóvenes profesionales hacia su mejor destino en la hostelería. Los alumnos contarán con profesionales con largas trayectorias, experiencia y criterio.

Susana Brendaly, Emma Vicente o Natalia Caro son algunas de las jóvenes que participarán en el programa. Asimismo, contarán con antiguas alumnas de Fuenllana IT como Sonia Hijarrubia.

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