Menú Alaska fue el proyecto gastronómico que los alumnos de hostelería desarrollaron tras recibir una clase magistral del chef Joaquín Felipe Peira. Durante dos semanas, los estudiantes junto al chef diseñaron, elaboraron y sirvieron esta propuesta gastronómica en el aula …
Numerosas familias y amigos acudieron la tarde de ayer a Fuenllana, para estar presentes en la graduación de sus hijas de los ciclos de Formación Profesional de Cocina y Gastronomía, Dirección de Cocina, Confección, Patronaje y Moda, Farmacia y Parafarmacia, …
El pasado martes 25 de abril, en el Palco de Honor del Estadio Santiago Bernabéu, tuvo lugar la puesta de largo de El sueño de Vicky, una asociación creada por la madre de una niña de 4 años que falleció en su …
Los días 29, 30 y 31 de marzo vamos a celebrar Fuenllana Fashion Days, tres jornadas profesionales, orientadas especialmente a las alumnas que realizan estudios de moda en el Instituto Tecnológico. Masterclass, salidas profesionales y un CONCURSO DE DISEÑO para estudiantes de …